鱧(はも)ゲリータ

淡路島の夏の風物詩「鱧(はも)」を使った勘太郎ピザのオリジナルマルゲリータ。

鱧(はも)は、淡泊ながら脂ののった深い味わいで、高級食材として重宝されています。

骨切りという独特な調理法で身を細かく刻み、火を通すことで身がふっくらと膨らみ、口当たりの良い食感に。
そのふんわりとした食感は鱧の魅力のひとつです。

チーズと鱧?なんて、ちょっと驚きの組み合わせかもしれませんがこれが意外にあうんです。

是非ご自宅で、淡路島の夏の味覚をお楽しみください。

¥1,280 (税別)

説明

\\完全に解凍してから焼きます//

常温で約1~2時間、冷蔵庫の場合は約5時間、自然解凍します。
時間がない場合は電子レンジで1 分3 0 秒を目安に解凍してください。
 

オーブントースターの場合


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